Jacobin: sharing, bar & restaurant
Jacobin stond al een tijdje op mijn verlanglijst, en toen ik voor kerst een cadeaubon kreeg om hier te komen dineren, werd een reservatie al snel ingepland. Ik had al heel wat positieve reviews gelezen, hun Instagrampagina is helemaal de vibe waar ik van hou én hun vermelding in de ‘Bib Gourmande’ van Michelin was the cherry on top.
Bij Jacobin krijg je de keuze uit een tiental sharing gerechten gaande van kleinere porties tot iets grotere. Het aanbod varieert mooi tussen vlees en vis waardoor elke gast zijn goesting er wel in vindt. Wij gingen met z’n tweeën en kozen 4 gerechtjes uit: twee kleine en twee grotere porties. Afsluiten deden we met een dessertje. Hieronder een kort overzicht van wat we aten:
- Rundstartaar met anjovismayonaise en geraspte kaas
- Langoustines
- Korean fried chicken – heerlijk!
- Lamsboutje met winterse groenten
Als zoete afsluiter kozen we beide nog een dessertje uit, maar honger hadden we eigenlijk niet meer. Je weet wel hoe dat gaat. 😉 Met een gigantisch stuk cheesecake en vanille-ijs, chocolade en sabayon, was de avond helemaal geslaagd.
De bediening was erg fijn en de setting zelf ook. Heel fijn dineren hier.
